Archiv

„Aufessen, was wir retten wollen“

Knackig-frische Sprossen mit pikanter Schärfe, würzig duftende Eintöpfe in dampfenden Kesseln, hauchzarte Blattsalate, die von mild bis leicht bitter die unterschiedlichsten Geschmacksnoten in einem bunten Potpourri der Aromen vereinen – frisch geerntet direkt in den Kochtopf: Bei den KüchengärtnerInnen und ErnährungswissenschaftlerInnen vom Verein... Mehr