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Einladung zur Blechkuchenparty: das perfekte Kinderprogramm für kalte Nachmittage!

Kinder lieben Kuchen! Und noch mehr Freude macht das Vernaschen, wenn die Kleinen selbst zu BäckerInnen werden. Also, warum nicht die Nachbarskinder spontan zu einer Blechkuchenparty einladen, wenn es draußen einmal nicht so schön ist und dicke Regen- oder Schneeflocken an das... Mehr

Obstbäume pflanzen im Herbst: Mach aus deiner Welt einen bunten Obstgarten!

Grün und rund, violett und oval – in allen Formen und Farben leuchten die Früchte. Wenn dich einmal der gesunde Hunger packt, pflück dir eine Birne deiner Lieblingssorte vom eigenen Obstbaum! Das Bioparadies wartet schon vor deiner Haustüre.

Wissen, was in eurem täglich Brot ist: Selberbacken für Leib und Seele

Produkte mit verschiedensten „Bio“-Siegeln füllen heute ganze Supermarktregale – und halten häufig nicht, was sie versprechen. Wer selber bäckt, der weiß, was drin ist, in den Keksen, Bäckereien und Kuchen, die er seiner Familie und den Gästen kredenzt. Und das Beste: Der Genuss... Mehr

Schnell, entspannt und unkompliziert: Veganes Fingerfood für euer kulinarisches Fest

Wer kennt das nicht: Es läutet plötzlich das Telefon, deine Freunde haben sich spontan für einen Besuch angemeldet. Erst kommt die Freude, dann die Erkenntnis: In wenigen Stunden stehen sie bei dir vor der Tür, und du hast nichts vorbereitet. Was jetzt?... Mehr

Off-Saison? Von wegen! So erntet ihr frisches Gemüse im Winter

Mit einfachsten Hilfsmitteln und vor allem mit dem richtigen Timing kannst du im Dezember Chicorée antreiben, im Januar frischen Schnittmangold auftischen und im Februar zarte Babyleaf-Salate von deinem Balkon hereinholen. Winterernte funktioniert auch auf kleinsten Flächen, im Frühbeetkasten, am Fensterbrett oder im Topf. Von wegen Off-Saison!

Mürbteig leicht gemacht: 8 Backtipps für perfekte Kekse

Dank Keks-Expertin Johanna Aust wird Backen mit Mürbteig zum Vergnügen – mit diesen Tipps und Tricks gelingen euch eure Mürbteig-Kekse garantiert!