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Schnecken im Garten – die drei großen Fehler der Schneckengeplagten und wie ihr sie vermeidet!

Angeknabberte Salatköpfe, löchrige Basilikumblätter, Fraßspuren am Fallobst und verräterische Spuren, die keinen Zweifel an der Identität der Übeltäter lassen: Wenn sich Schnecken am liebevoll gehegten Gemüsegärtlein gütlich tun, bewahren die wenigsten Gärtnerinnen und Gärtner Ruhe. Dabei erfüllen die kleinen Plagegeister durchaus eine... Mehr

Gewalkt, gezogen, gebacken: Der einfache Weg zum wunderbaren Strudelteig

Egal ob saftig-süßer Beerenstrudel, würziger Kürbisstrudel mit Feta oder klassischer Spinatstrudel: Die von Groß und Klein geliebten Teigrouladen sind kulinarische Allrounder für den Alltag. Sie sind schnell zubereitet, vielseitig und lassen als edler Einstieg oder aromatischer Abschluss Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Dabei bleibt der... Mehr