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Heimische Superfoods — die einfachste Art, jeden Tag gut zu essen!
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Schnipp, schnapp Zweige ab: Das musst du beim Baumschnitt beachten
So kombinierst du Gesundheit und Genuss in deiner Küche.
9 Mal kluge Tipps zur Lagerung und Zubereitung von Wurzelgemüse
Im Herbst geht die Gartensaison nicht zu Ende, sie fängt erst an!
Off-Saison? Von wegen! So erntet ihr frisches Gemüse im Winter
Rezepte, die wachsen: Pflanz dir ein „1-Topf-Gericht“
Diese 4 Herbstrezepte lassen deinen Gaumen tanzen!
„Aufessen, was wir retten wollen“ - Lieblingsrezepte mit erntefrischer Vielfalt
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Dieses vegane Partymenü holt die aromatische Vielfalt Italiens in deinen Garten!
Die Wiederentdeckung der Haltbarkeit
Erdbeer-Basilikum-Dessert im Glas
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Die 9 nützlichsten Tipps zur Zubereitung und Lagerung von Hülsenfrüchten
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Mini-Cheesecakes: luftig-süße Köstlichkeit mit frischen heimischen Kräutern
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Genuss auf Vorrat: Wie du Kräuter haltbar machst!
5 Frühstücksrezepte, die es in sich haben!
Ostervollkornzopf mit gefärbten Eiern
Die 9 nützlichsten Kräutertipps
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Herzhaft, saftige Bärlauchknödel
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Spinat anbauen: grünes Powergemüse aus dem Frühbeet
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Mit Suppentopf und Schöpfkelle bewaffnet gegen Kälte und Winterblues!
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Glutenfreie Polentapizza mit Kürbis, Zucchini und Rucola.

Obstbäume pflanzen im Herbst: Mach aus deiner Welt einen bunten Obstgarten!

Grün und rund, violett und oval – in allen Formen und Farben leuchten die Früchte. Wenn dich einmal der gesunde Hunger packt, pflück dir eine Birne deiner Lieblingssorte vom eigenen Obstbaum! Das Bioparadies wartet schon vor deiner Haustüre.

Wissen, was in eurem täglich Brot ist: Selberbacken für Leib und Seele

Produkte mit verschiedensten „Bio“-Siegeln füllen heute ganze Supermarktregale – und halten häufig nicht, was sie versprechen. Wer selber bäckt, der weiß, was drin ist, in den Keksen, Bäckereien und Kuchen, die er seiner Familie und den Gästen kredenzt. Und das Beste: Der Genuss... Mehr

Schnell, entspannt und unkompliziert: Veganes Fingerfood für euer kulinarisches Fest

Wer kennt das nicht: Es läutet plötzlich das Telefon, deine Freunde haben sich spontan für einen Besuch angemeldet. Erst kommt die Freude, dann die Erkenntnis: In wenigen Stunden stehen sie bei dir vor der Tür, und du hast nichts vorbereitet. Was jetzt?... Mehr

Off-Saison? Von wegen! So erntet ihr frisches Gemüse im Winter

Mit einfachsten Hilfsmitteln und vor allem mit dem richtigen Timing kannst du im Dezember Chicorée antreiben, im Januar frischen Schnittmangold auftischen und im Februar zarte Babyleaf-Salate von deinem Balkon hereinholen. Winterernte funktioniert auch auf kleinsten Flächen, im Frühbeetkasten, am Fensterbrett oder im Topf. Von wegen Off-Saison!

Mürbteig leicht gemacht: 8 Backtipps für perfekte Kekse

Dank Keks-Expertin Johanna Aust wird Backen mit Mürbteig zum Vergnügen – mit diesen Tipps und Tricks gelingen euch eure Mürbteig-Kekse garantiert!